Nocciolini di Chivasso: la storia di una bontà ottocentesca
I Nocciolini di Chivasso, cittadina canavesana a 20km da Torino, nacquero nel 1810 per mano del maestro pasticcere Giovanni Podio.
I Nocciolini di Chivasso, cittadina canavesana a 20km da Torino, nacquero nel 1810 per mano del maestro pasticcere Giovanni Podio.
Mele, pere, fragole, frutti di bosco, prugne, kiwi, ciliegie…: sono tanti i frutti che si prestano alla perfezione per ottenere una buonissima marmellata (confettura?) per far felice la gola di grandi e piccini riscoprendo i sapori autentici della tradizione. Ma… prima di tutto, marmellata e […]
Sono molti i reperti di epoca preistorica o romanica presenti nel Canavese. Uno dei più significativi è la“Pera Cunca”, in prossimità di Masino. Questo masso erratico con coppelle lavorate è uno più noti del Canavese, ma altri ritrovamenti di questo tipo si possono vedere alla […]
Il Canavese, territorio ricco di fascino e di tesori naturalistici, storici ed artistici, si estende tra verdi vallate e dolci colline costellate di vigneti e castelli, parchi, riserve naturali e cime innevate. Grazie a numerosi itinerari escursionistici segnalati, è possibile scoprire la natura selvaggia e […]
La Via Francigena ha rappresentato nel corso dei secoli, fin dall’alto medioevo, l’itinerario seguito dai pellegrini dell’Europa del centro-nord, per raggiungere Roma, sede del Papato e cuore della Cristianità. Quella che oggi si conosce come Via Francigena è l’itinerario di 1600 km. (80 tappe) percorso […]
Il progetto, ideato dall’Ecomuseo AMI, coinvolge un gruppo di comuni dell’area con l’intento condiviso di valorizzare il patrimonio delle chiese romaniche del territorio, realizzando un circuito culturale e turistico.
La Rete Museale AMI è un’iniziativa interprovinciale, innovativa, che mira a valorizzare i siti museali presenti sul territorio attraverso una duratura azione promozionale, volta a farli conoscere come parti di un sistema rappresentativo della cultura e delle tradizioni del territorio. Nello stesso tempo intende garantire […]
Il Canavese è una terra di eccellenze enogastromiche che derivano da antiche tradizioni. Grazie alle caratteristiche uniche del territorio, la cui origine glaciale rende le sue terre ricche di sali minerali, è il luogo ideale per la coltivazione della vite e dei frutti di bosco, […]