Mese: <span>Gennaio 2018</span>
Il salame di patata, piatto della tradizione
Il salampatata è un salume tipico della tradizione contadina canavesana. Ma chi è a Ivrea il massimo esperto nella preparazione di questo gustoso prodotto?
A Vische il dolcissimo sapore della gelatina
La Bottega dei Bombi è un laboratorio artigianale di produzione che si trova a Vische. La produzione principale è caratterizzata dalle gelatine colate a mano in amido di mais di cui si contano più di 30 gusti!